Question

el valor de la gravedad depende

Answer 1

Depende en resumen de dos cosas ,  del planeta en donde estés, es decir depende de la masa que tenga el planeta .Por la masa de la tierra es que nuestra gravedad es de 9,8 m/s² aprox. En la luna en cambio la gravedad es de 6 m/s² aprox, por eso con un salto los astronautas salen mas o menos disparados.
Y por otro lado depende del radio al que te encuentre desde el centro del planeta, es decir si nos ponemos estrictos , en la tierra a nivel del mar la gravedad es de 9,8 pero en el Everest la gravedad disminuye. Por esa razón se puede decir que en los polos de la tierra uno pesa más porque estos son achatados  , mientras que  en el Ecuador pesarás más .
Matemáticamente se obtiene usando la fórmula de la gravitación universal .

Answer 2

de la masa y el tamaño que tenga el planeta en el que se encuentre.
ejemplo
la gravedad en la tierra es de 9.81 m/s^2. Y en jupiter 24.79 m/s^2.

El tamaño del radio de la tierra es de 6371 km y su masa es aproximadamente de 5,972×10^24

y en jupiter su radio es de 69911 km y su masa es de aproximadamente 1898×10^27