¿De qué manera los alimentos ayudan a cubrir las necesidades nutricionales?
Respuestas
Los alimentos nos ayudan a cubrir nuestras necesidades nutricionales porque nos aportan las calorías que requerimos para mantener nuestra tasa metabólica basal, así como recuperarnos de las actividades físicas que realizamos.
La tasa metabólica basal o requerimiento calórico basal consiste en la cantidad mínima de energía que un individuo en estado de reposo requiere, para que su organismo lleve a cabo funciones vitales como: homeostasis, digestión, respiración, regeneración celular, circulación sanguínea, entre otras, las cuales garantizan su funcionamiento.
Con base a este índice, se calcula la ingesta diaria mínima de calorías necesarias para que el cuerpo realice dichas funciones, manteniendo el equilibrio metabólico y evitando algún desbalance.
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