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La principal función de los carbohidratos en el organismo es que son la principal fuente de energía, es decir son moléculas energéticas; sin embargo también cumplen funciones tales como ahorro de proteínas, regulan el metabolismo de los lípidos, estructural.
725067320:
que bueno
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23
La principal función de los carbohidratos es proporcionar energía al organismo. Estos son considerados una delicia peligrosa porque los alimentos con alto contenido de carbohidratos son los más sabrosos pero son los que más daños hacen a la salud.
Los carbohidratos se clasifican en azucares, almidones y fibras. Son las fibras las encargadas de proporcionar al sistema inmunológico ciertas vitaminas y energía para su mayor funcionamiento y efectividad. Entre estos alimentos podemos mencionar los granos, como las lentejas y cereales como el arroz. Sin embargo vegetales como el brócoli proporcionan gran cantidad de hierro y fibra.
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