Asignatura: Biología
Autor: jacquelinecisn67
hace 1 año

¿Qué nutrientes contiene la anchoveta?

Respuestas

Respuesta dada por: VaneArdila

Respuesta:

La anchoveta es un recurso muy rico en micro nutrientes que no son usualmente encontrados en alimentos básicos. Tiene un importante contenido de lisina y otros aminoácidos esenciales además de minerales, como potasio, hierro, fósforo y calcio que superan largamente a los que tiene el pollo o la res.

jacquelinecisn67: muchas gracias por su atención

VaneArdila: vale, no hay de qué :D

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