• Asignatura: Biología
  • Autor: elwachin777
  • hace 1 año

¿Porque los cocineros recomiendan salar la carne que se va a cocinar?

Respuestas

Respuesta dada por: fabri212
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Respuesta:

Esta técnica culinaria permite que al cocinar ciertas piezas en una sartén o plancha estas pierdan menos líquidos internos y resulten más jugosas en la boca.

Explicación:

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