Question

¿Qué nutriente aporta la anchoveta en nuestra nutrición y en que comida la puedes recomendar

Answer 1

Respuesta:

aporta proteínas

Answer 2

Respuesta:

La anchoveta es un recurso muy rico en micro nutrientes que no son usualmente encontrados en alimentos básicos. Tiene un importante contenido de lisina y otros aminoácidos esenciales además de minerales, como potasio, hierro, fósforo y calcio que superan largamente a los que tiene el pollo o la res.

Explicación:

La anchoveta es utilizada principalmente para producir harina de pescado que se usa para alimentar a otras especies y, en menor cantidad, para el consumo humano.