• Asignatura: Química
  • Autor: mamanileonelias
  • hace 2 años

dibuja 3 productos de verduras de tu comunidad y explica Cuáles son los beneficios para la salud productos​

Respuestas

Respuesta dada por: al27187
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Respuesta: beneficios de las verduras según su color

Blanco, antiinflamatorio

Toma 2 dientes de ajo al día, mejor crudo. Si lo cocinas, antes aplástalo con un cuchillo. También incluye en tu dieta 1 cebolla diaria.

Los compuestos azufrados de ajos y cebollas poseen actividad antiinflamatoria, antibacteriana y antivírica.

Los flavonoides reducen la inflamación y el crecimiento tumoral. Estimulan el sistema inmunitario.

Amarillo, antioxidante

Toma el pimiento amarillo crudo, cortado en tiras, 2 veces por semana.

Las calabazas y los calabacines son ideales para elaborar cremas, también 2 veces cada semana.

Los pigmentos amarillos como la luteína son casi siempre carotenoides de acción antioxidante. En general evitan el daño celular en tejidos y mucosas.

Naranja, protector del sistema inmunitario

Disfruta de la zanahoria y el boniato 2 veces cada semana. La zanahoria puedes usarla como base en los licuados vegetales.

El betacaroteno anaranjado inhibe el crecimiento de las células cancerígenas y previene el cáncer de pulmón. Actúa como antioxidante y mejora la respuesta del sistema inmunitario.

Explicación: espero y te sirva

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