dibuja 3 productos de verduras de tu comunidad y explica Cuáles son los beneficios para la salud productos
Respuestas
Respuesta: beneficios de las verduras según su color
Blanco, antiinflamatorio
Toma 2 dientes de ajo al día, mejor crudo. Si lo cocinas, antes aplástalo con un cuchillo. También incluye en tu dieta 1 cebolla diaria.
Los compuestos azufrados de ajos y cebollas poseen actividad antiinflamatoria, antibacteriana y antivírica.
Los flavonoides reducen la inflamación y el crecimiento tumoral. Estimulan el sistema inmunitario.
Amarillo, antioxidante
Toma el pimiento amarillo crudo, cortado en tiras, 2 veces por semana.
Las calabazas y los calabacines son ideales para elaborar cremas, también 2 veces cada semana.
Los pigmentos amarillos como la luteína son casi siempre carotenoides de acción antioxidante. En general evitan el daño celular en tejidos y mucosas.
Naranja, protector del sistema inmunitario
Disfruta de la zanahoria y el boniato 2 veces cada semana. La zanahoria puedes usarla como base en los licuados vegetales.
El betacaroteno anaranjado inhibe el crecimiento de las células cancerígenas y previene el cáncer de pulmón. Actúa como antioxidante y mejora la respuesta del sistema inmunitario.
Explicación: espero y te sirva