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Respuesta:
Espero Te ayude
Explicación:
SE ENCUENTRA EN:
La Papa: se encuentra en la sierra
La Quinua: se encuentra también en la sierra
Descripción:
La papa: es un alimento mayormente de la sierra que nos da una cantidad moderada de hierro, también la papa fue un alimento de los incas, no se debe comer la papa tanto por que da grasa, solo se come lo necesario
La Quinua: es un alimento mayormente de la sierra y es una buena fuente de fósforo, hierro y zinc.
Nutrición:
La Papa: contiene una cantidad moderada de hierro, pero el gran contenido de vitamina C fomenta la absorción de este mineral. Además, este tubérculo tiene vitaminas B1, B3 y B6, y otros minerales como potasio, fósforo y magnesio, así como folato, ácido pantoténico y riboflavina.
La quinua: es una buena fuente de fósforo, hierro y zinc. El fósforo es un componente importante en la estructura de los huesos y dientes6,7, el hierro en el transporte de oxígeno a todas las células de nuestro cuerpo8; y el zinc es un nutriente fundamental para la función del sistema inmune9.