Question

¿Qué nutrientes nos brinda la papa y el chuño?

Answer 1

Respuesta:

Nutrientes de la papa :

proteínas, grasa , fibra , hierro , fósforo , potasio , calcio .

Nutrientes del chuño :

Este tubérculo, es considerado un alimento del Perú, que contiene muchos beneficios como el hierro, vitamina D, C, B6, magnesio y potasio.

Answer 2

Respuesta:

pliss coronita

Explicación:

El chuño es un alimento que tiene grandes fuentes de calcio y hierro, además, que se obtiene a partir del procesado de la papa. Este producto se obtiene luego de congelar el tubérculo de la papa y deshidratarlo por exposición al sol.