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1) Papa. Se produce en Puno, Huánuco, La Libertad, Apurímac, Junín, Cusco, Cajamarca, Arequipa, Ayacucho, Huancavelica y Pasco. Sus nutrientes: hierro, vitamina C, vitamina B1, B3 Y B6, potasio, fosforo y magnesio.
2) Quinua. Se produce en Puno, Ayacucho, Apurímac, Arequipa, Cusco, Junín, Huancavelica, La Libertad y Cajamarca. Sus nutrientes: calorías, proteínas, calcio, hierro, magnesio, fosforo y zinc.
3) Pescado. Se cultivan en Apurímac, algunas lagunas de Cajamarca y Cuzco. Sus nutrientes: proteínas, vitaminas A y D, fosforo, magnesio, selenio y yodo.
4) Camú Camú. Se produce en la Amazonia. Sus nutrientes: sodio, potasio, calcio, zinc, magnesio, manganeso y cobre.
lobutrocot:
graciassssssssssssss
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