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Respuesta dada por:
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¿Qué es la capacitacion de alimentos?
Son los principios básicos y practicas generales de higiene en la manipulación , preparación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte y distribución de alimentos para consumo humano, con el objeto de garantizar que los productos se fabriquen en condiciones sanitarias adecuadas y se disminuyan los riesgos ...
ESPERO QUE TE SIRVA...
Applejackandspike:
la pregunta es asi
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