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Respuesta:
Algunas de sus células resultan dañadas, lo que provoca la salida de parte de su contenido. Entre este contenido se encuentran unas enzimas que son moléculas que adquieren un color rosáceo.
Explicación:
la humedad propicia la aparición de hongos. Es mejor secar los alimentos bien antes de conservarlos. Puedes poner unas toallas de papel en el fondo de los contenedores que utilizas para estos fines. Absorberán el exceso de humedad y prevendrán la putrefacción
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