Question

Que Era el Charqui y porque San Martin Necesitaba tanto?
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Answer 1

Respuesta:

La comida era un problema y San Martín encontró la solución en una comida popular típica de Cuyo el «charquicán», un alimento basado en carne secada al sol, tostada y molida, condimentada con grasa y ají picante. Prensado era fácil de transportar y se preparaba agregándole agua caliente y harina de maíz.

Explicación:

Espero que te ayude saludos !