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Los isómeros de todos los tipos son biológicamente abundantes. Su importancia viene, principalmente, a partir de dos hechos importantes: Primero, virtualmente cada molécula importante tiene uno o más isómeros. Esto se debe, en parte, a la complejidad necesaria de esas moléculas, que requieren numerosas tipos de átomos (un mínimo de carbono, oxígeno, hidrógeno y a menudo nitrógeno, fósforo y otros) y comúnmente contendrá una mezcla de dobles enlaces. En segundo lugar, la evolución, en casi todos los casos, ha favorecido el uso de un isómero para un propósito dado sobre el uso de los otros que existen. Este segundo hecho es más fácil de entender si piensas que las moléculas seleccionan que isómero usar.
Por lo tanto, los isómeros son importantes porque toda nuestra biología y la de cada organismo en el planeta, se basa en ellos. Esta dependencia viene en muchas formas, pero invade todos los aspectos de nuestro cuerpo.
Los isómeros son moléculas que tienen diferente estructura, pero la misma fórmula molecular. Los podemos clasificar en estereoisómeros (cis-trans) e isómeros estructurales (de cadena, posición y función).
Los isómeros pasan desapercibidos en nuestro día a día, sin embargo, son sumamente importantes para la producción y desarrollo industrial, la salud y la medicina.
Algunos ejemplos de las aplicaciones/presencias de los isómeros y su interacción con nuestra vida, medicina o la industria:
1. El cis-cloroprotixeno es utilizado en medicina como antipsicótico, mientras que su isómero trans es un fuerte antihistamínico.
2. La R-Carvona posee una fragancia parecida al aceite de menta, la S-Carvona es de olor repugnante.
3. El cuerpo humano no es capaz de descomponer apropiadamente la configuración trans de las grasas, dado a la carencia de las enzimas necesarias para tal fin, por ello este tipo de lípido es considerad insano.
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