Asignatura: Salud
Autor: janetsandy1990
hace 2 años

ayúdenme me pueden decir las ideas principales de la mazamorra morada porfis
[doy coronita y sigo al q me de la repuesta]

janetsandy1990: apuren porfa

neyser14: Fue el resultado del consumo milenario del api morado, luego de fusionarse los gustos americanos y europeos por los mestizos e indígenas peruanos, aunque el maíz morado se sigue cultivando en el sur del Perú, el api morado milenario se sigue preparando y consumiendo en amplias regiones de la costa (Arequipa, Moquegua y Tacna), sierra sur del Perú y Bolivia acompañado de sopaipillas.

neyser14: La mazamorra morada es un postre típico de la gastronomía peruana elaborado a base de maíz morado concentrado con fécula. Este postre se prepara especialmente en el mes de octubre, en donde se conmemora al Señor de los Milagros.

El consumo de mazamorra morada está muy extendido, existiendo puntos de venta en la calle que venden porciones de este y otros postres tradicionales de la gastronomía peruana, como por ejemplo el arroz zambito, la mazamorra de calabaza y bebidas como champús.

neyser14: espero te ayude pero me ganar o XD