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Ejemplos de nivel supramolecular:
- Enzima: catalizador biológico de los procesos metabólicos.
- Coloide: Estructura de varias capas, como la espuma de la cerveza.
- Ribosoma: Organela intracelular, que participa en la sintesis de proteínas.
- Cromatina: Estructura que conforma a los cromosomas.
- Membrana plasmática: Membrana que separa a la célula de su exterior.
- Micela: Conjunto de moléculas que forman parte del jabón y se solubilizan en agua a pesar de ser liposolubles también.
- Lipoproteína: Asociación entre lipidos y proteínas, normalmente participan en el intercambio de membrana y en las uniones intercelulares.
- Centríolo: Organelas que participan en la división celular.
- Catenanos: Interruptores mecánicos supremoleculares
- Rotaxanos: También funcionan como interruptores mecánicos.
La química supramolecular, es la de los enlaces intermoleculares, va más allá de la molécula, cubriendo las estructuras y funciones de entidades formadas por dos o más especies químicas.
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Estos son los diez ejemplos de nivel supramolecular o química supramolecular:
- Podando: Es un compuesto acíclico formado por cadenas lineales con cadenas ramificadas.
- Ciclodextrinas: La ciclodextrina se produce por conversión enzimática del almidón.
- Liposoma: Es una especie de globo. La membrana está compuesta por una doble capa de fosfolípido, el fosfolípido está compuesto por una parte soluble en agua y una parte soluble en grasa.
- Ribosomas: Son orgánulos citoplasmáticos que no están separados por membranas de ácido ribonucleico (ARNr) y proteínas ribosomales, constituyen la maquinaria molecular que existe en todas las células.
- Enzimas: Son moléculas orgánicas que actúan como catalizadores de reacciones químicas, es decir, pueden acelerar la reacción.
- La membrana plasmática: Es la capa lipídica o bicapa de fosfolípidos y otras sustancias, define toda la célula y separa el exterior celular del interior (citoplasma).
- Coloide: Es un sistema compuesto por dos o más fases, generalmente una fluida (líquida o gaseosa), y la otra dispersa en forma de partículas muy finas, que generalmente son sólidas.
- Cromatina: Es la forma en la que se presenta el ADN en el núcleo celular.
- Micela: Grupo de moléculas que forman una de las fases coloidales. Este es el mecanismo por el cual el jabón disuelve las moléculas insolubles (como la grasa) en el agua.
- Lipoproteínas: Son complejos macromoleculares compuestos por proteínas y lípidos, que pueden transportar una gran cantidad de grasa por todo el organismo.
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