Question

Como evitar que la alimentación se contamine en su elaboración. AYUDAAAAAAAAAAAAAAAAAA

Answer 1

Respuesta:

Es muy importante la higiene que deben presentar los manipuladores de alimentos durante todo el proceso de elaboración. Otro aspecto importante es presentar la zona de preparación de los alimentos libre de plagas.

Realizar este procedimiento ayuda a prevenir la transferencia de microorganismos. También es importante utilizar equipos y utensilios diferentes, como cuchillos y tablas de cortar para manipular alimentos crudos.

Explicación:

alimentos deberán cocinarse hasta alcanzar una temperatura de 70°C para poder eliminar los microorganismos.

espero que te ayude