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Es una sustancia pura ya que es solo azúcar en cambio si estuviera con agua sería una mezcla porque estaría compuesto con 2 sustancias
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Explicación:El azúcar es una sustancia pura, ya que es un compuesto químico llamado glucosa de fórmula química C₆H₁₂O₆
La materia es todo lo que nos rodea y ocupa un lugar en el espacio. Sin embargo, a la materia la podemos encontrar en dos tipos: sustancias puras y mezclas.
Por un lado las sustancias puras se caracterizan por tener una composición química estable y por ende no varía. Además, no se puede separar en sustancias más simples a menos de que se de una reacción química
Las mezclas son una combinación o unión física de dos o más sustancias en donde las propiedades químicas no cambian debido a que las sustancias no interaccionan químicamente entre sí.
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