Respuestas
Respuesta:
Hay dos categorías grandes de grasas buenas: grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas. Las encuentra en la mayoría de los frutos secos (Nueces y semillas: almendras, nueces pacanas, cacahuates, piñones, semillas de calabaza, semillas de ajonjolí o girasol) Aceite de oliva y aceitunas. Aceites vegetales como el aceite de girasol, maíz y soja; aguacates (paltas), atún blanco y salmón.
Explicación:
Grasas malas; Mantequilla; Carnes grasas y embutidos; Queso; Leche entera y derivados; Chocolates. Las grasas saturadas no son saludables porque aumentan los niveles de LDL en el cuerpo (colesterol “malo”) y aumentan el riesgo de padecer enfermedades del corazón. Muchas grasas saturadas son grasas “sólidas” que pueden verse, como la grasa de la carne.