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Primer nivel: pan, cereales y pastas, debiendo consumir 6-7 raciones al día. Segundo nivel: fruta (2-4 raciones) y verdura (2-3 raciones). Tercer nivel: pescado, huevos, frutos secos y aves (1-3 raciones) y leche, yogur y quesos (2-3 raciones). Cuarto nivel: carnes y embutidos.
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