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La salmuera es agua con una concentración de sal (cloruro de sodio o NaCl) disuelta superior al 5 por ciento. ... Se utilizan tres tipos de salmueras: Solución acuosa de sales inorgánicas; por ejemplo, cloruro de calcio, cloruro de sodio o dicromato sódico. Para muy bajas temperaturas, se utilizan mezclas eutécticas.
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La salmuera es un tipo de mezcla homogénea que esta constituida por la combinación de NaCl ( cloruro de sodio ) y H2O ( agüita ) no te olvides que las mezclas homogéneas se caracterizan por tener una sola fase :)
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