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Las reacciones de algunas sustancias con el agua, marcan desde el embalaje y almacenamiento, hasta el propio medio en el que se da la reacción e incluso el medio de extinción más adecuado. Las sustancias que se indican a continuación reaccionan de forma violenta con el agua:
Metales alcalinos, alcalinotérreos, y sus óxidos. Otros metales finamente divididos.Compuestos OrganometálicosHidrurosHaluros no alcalinos anhidrosHidróxidos alcalinosÁcidos fuertes anhidrosPeróxidos orgánicos e inorgánicosCarburos y siliciurosHaluros de ácidoAmiduros e imidurosFlúorCianurosAdemás de reacción violenta con el agua, en estos casos pueden desprenderse gases inflamables, como el hidrógeno molecular, y/o tóxicos (ácido cianhídrico)
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