Lee el problema y, con base en él, realiza las actividades 5 y 6.
La carencia de hierro en el organismo es un problema nutricional mundial que afecta principalmente a lactantes, embarazadas y adolescentes. Durante las primeras etapas de la adolescencia, cuando el crecimiento es muy acelerado, se corre el riesgo de presentar anemia (baja cantidad de glóbulos rojos en la sangre) por deficiencia de hierro y, según esta enfermedad avanza se puede observar cansancio, debilidad, inapetencia, baja concentración y sueño. El porcentaje de glóbulos rojos en la sangre, que se denomina hematocrito, permite determinar el grado de anemia de una persona. Se ha estudiado el hematocrito de una joven adolescente, y se han obtenido los siguientes resultados:
Fecha (mes/año)
Porcentaje de hematocrito 1 / 2012 3 / 2012 6 / 2012 8 / 2012 12 / 2012
42% 38% 31% 36,5% 42,2%
¿Qué pudo haber sucedido en la dieta para que se generaran los cambios de marzo a junio? ¿Cómo lo sabes?
¿Si el hematocrito de un adolescente es bajo, ¿Qué tipo de dieta debe consumir?
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1D 200D 2X 903KM CMX1095
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