Question

Costumbres de los chollos del Ecuador de ahora

Answer 1

Cholo es un término utilizado en alguna regiones de América Latina como término de identidad nacional y que generalmente refiere a la población mestiza, de rasgos indígenas y blancos, generalmente visto en América, que deja fuera a blancos o criollos, negros, mulatos, zambos, descendientes asiáticos e indígenas. Entre sus costumbres econtramos: 

*En las fiestas: En su cotidianidad al momento de pescar, alimentarse, divertirse, velar y sepultar a sus muerto son las costumbre más típicas de este pueblo. De igual forma celebran diversidad de festividades religiosas y populares, como lo son la Fiesta de los Finados, la Fiesta de San Agustín y la Virgen de las Mercedes, Semana Santa, La Fiesta de Año Nuevo.

*Vivienda: Sus casas son construidas a base de caña y madera, poseen un corral para la cría de animales y se localizan mayormente en el exterior de la casa. Estas construcciones están divididas en comedor, cocina, habitaciones, área de trabajo y por último un huerto en el exterior. 

*Gastronomía: Solían alimentarse de de maciado de platano molido con michulla o camarón. Hoy en día estos platos son conocidos como rallado de plátano, caldo de cangrejo, aguado de arroz y queso, aguado de arroz y pescado salado; caldo de carne con albóndigas; caldo de bolas de plátano llamado "la cangrejera"; arroz seco con nata o queso; las michas conocidas en la actualidad como tortillas de harina; el sango o dulce de maíz. 

*Vestimenta: Los hombre usan pantaloes arremandafos hasta la rodilla, con camida de colores y sombrero. Las mujeres utilizan faldas y blusas cortas. 

*Economía: Se dedican principalmente a la pesca artesanal, la confección de sombreros, la cría de ganado, la producción de sal y actividades agrícolas.