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En la mayoría de las regiones del mundo, más del 70 por ciento del agua dulce se utiliza para la agricultura.
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La agricultura consume el 70% del agua dulce. Al contrario que el aire que respiramos o que la energía que emite el sol, el agua, aunque no se pierde, es un recurso finito, aunque renovable mediante el ciclo del agua
Un ineficiente sistema: producir un kilo de carne requiere 16.000 litros de agua
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