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Los probióticos se definen como ” microorganismos vivos que, cuando se consumen en cantidades apropiadas, confieren al huésped efectos saludables ” (Guarner y Schaafsma, 1998).
Las bacterias benéficas son principalmente de los géneros Lactobacillus y Bifidobacterium (Figura 3).
Suerte en tu trabajo.
Porfa marca mi respuesta como la mejor :)
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