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Una técnica ancestral es aquella que se realizaba en tiempos pasados por los pobladores para desarrollar una actividad.
La Siembra y Cosecha del Agua (SyCA) consiste en una serie de procedimientos ancestrales con los que el hombre recolecta e infiltra (siembra) el agua de lluvia y de escorrentía (subterránea, superficial e hipodérmica) en el subsuelo para poder capturarla (cosecharla) tiempo después.
Los Colinos o P'atavitia en el idioma de los Chachis (cha'apalachi), son modelos de agricultura ancestral de roza y tumba que pueden explicarse como fincas familiares diversificadas que se desarrollan en armonía con el bosque húmedo tropical en extensiones que generalmente van de media a una hectárea.
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