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Departamento de La Paz: plato paceño, falso conejo, picana, anticucho, sándwich de chola.
Departamento de Santa Cruz: arroz con queso, mojadito, jigote de charque, locro, patasca.
Departamento de Cochabamba: silpancho, Chhanqa de gallina, pique macho, sopa de maní.
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