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Ensalada asiática de quinoa y gambas
Ingredientes
Quinoa 60 g
Gambones crudos pelados o ya cocidos 150 g
Aguacate 1
Canónigos 100 g
Tomate cherry 100 g
Zumo de lima 20 ml
Chile en copos (1/4 cucharadita) opcional 2 g
Salsa de soja 15 ml
Sirope de arce o de ágave o miel 2.5 ml
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