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Los Lípidos Son biomoléculas ternarias compuestas fundamentalmente por Carbono e Hidrógeno y en menor proporción Oxígeno, además presentan a veces fósforo y nitrógeno. Son insolubles en agua, pero solubles en benceno, éter, cloroformo y otros solventes orgánicos. Ejemplo: aceites, grasas, ceras, etc.
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