• Asignatura: Baldor
  • Autor: Anónimo
  • hace 1 año

Resumennnnnnnnnnnnnnnn O LO MAS IMPORTANTE XFISSSSSSSSSSSSSSSSSS
6. Legumbres

Legumbres o leguminosas orgánicas más recomendables serían todo tipo de judías (frijoles, porotos, alubias, chauchas), además de guisantes (arvejas o chícharos), garbanzos, habas, lentejas, altramuces y cacahuete. Las hace más digestivas y nutritivas combinarlas con arroz, y también hervirlas antes y arrojar el agua tintada que sueltan.

Las legumbres son uno de los alimentos más completos desde el punto de vista nutricional. Son una importante fuente de proteínas vegetales. Además, cuando se combinan con los cereales, se consigue aumentar el valor biológico de las proteínas de la dieta.

No hay que olvidar tampoco la fibra que aportan. Dicha sustancia ha demostrado ser esencial a la hora de garantizar una buena salud intestin

Respuestas

Respuesta dada por: zambranoariana27
0

Respuesta:

:D

Explicación:

Los alimentos más nutritivos y saludables

Está claro que los alimentos más nutritivos y saludables no se encuentran en la sección de bollería ni en la de golosinas. Como siempre, hay que recordar que una dieta equilibrada está conformada por varios grupos de alimentos, y si bien los vegetales tienen un papel importante, es necesario no apoyarse exclusivamente en ellos a la hora de nutrirse correctamente y así, lograr que el organismo obtenga lo que necesita para funcionar correctamente .

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