• Asignatura: Biología
  • Autor: agustinchavez07
  • hace 1 año

Que es la pasteurización?


marquezbenitezmaytea: Procedimiento que consiste en someter un alimento, generalmente líquido, a una temperatura aproximada de 80 grados durante un corto período de tiempo enfriándolo después rápidamente, con el fin de destruir los microorganismos sin alterar la composición y cualidades del líquido.

Respuestas

Respuesta dada por: Anonimatoox
2

Respuesta:

Procedimiento que consiste en someter un alimento, generalmente líquido, a una temperatura aproximada de 80 grados durante un corto período de tiempo enfriándolo después rápidamente, con el fin de destruir los microorganismos sin alterar la composición y cualidades del líquido.

La pasteurización o pasterización​ es un proceso térmico que es realizado en líquidos con la intención de reducir la presencia de agentes patógenos que puedan contener. Debido a las altas temperaturas la gran mayoría de los agentes bacterianos mueren.

Respuesta dada por: cristofer1861
4

Respuesta:

es cuando algo lactoso se acienta y se prepara para convertirse como queso bendiciones para ti y para toda tu familia espero se encuentren bien puedes darme corona


agustinchavez07: Gracias, por fin alguien que no lo sacó de google
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