análisis sobre el control que se ejecuta en la Organización de la leche en polvo de la Serenísima
por favor lo nesecito pronto
Respuestas
Explicación:
Don Antonino Mastellone, fundador de la empresa, nació en Piano di Sorrento,
Nápoles, el 12 de diciembre de 1899, en el seno de una familia de tradición
quesera. Viajó a Milán para aprender nuevas técnicas para la elaboración de
quesos. Luego trabajó en la quesería de la ciudad de Sassari, en Cerdeña.
Egresó con el título de técnico en quesería. Llegó a la Argentina en 1925.
Su primer trabajo fue como técnico en una industria láctea de Junín, Pcia. de
Buenos Aires. Con posterioridad ingresó a trabajar a un frigorífico, cuyo dueño
había nacido en su mismo pueblo de Nápoles. Al conocer éste la actividad de su
familia en Italia, le ofreció en préstamo una casa que tenía en la localidad de
General Rodríguez, para que instalara en ella una quesería.
En 1927 Antonino Mastellone se trasladó a General Rodríguez, provincia de
Buenos Aires, junto a su hermano José.
provolone, quesos poco difundidos hasta ese momento en nuestro país.
En 1929 contrajo matrimonio con Doña Teresa Aiello, miembro de una familia
vecina de los Mastellone Antonino en Italia.
Esta unión constituyó la piedra fundamental del origen de La Serenísima.
Ambos sumaron esfuerzos para llevar adelante la nueva empresa láctea.