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Arroz Llanero.
Caldo Claro.
Caldo de Cuchas.
Capón de Auyama.
Chigüiro a la Brasa.
Changua Cerrera.
Cachama Asada a la Llanera.
Explicación:
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Algunos de los platos típicos de la región Orinoquía son la ternera al estilo llanero, la hallaca criolla, los tamales y bebidas como el café llanero. Orinoquía se encuentra en la zona geográfica de Colombia conocida como los Llanos Orientales. ... Los Llanos Orientales son famosos por su producción ganadera.
Explicación:
muchos de sus platos se basan en lo que pueden producir sus terrenos como ganado para carne y plantas o frutos que crecen en ambientes de alta temperatura
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