• Asignatura: Biología
  • Autor: rodricrist132
  • hace 2 años

desventajas y ventajas de congelación de agua​

Respuestas

Respuesta dada por: ladysr1975
5

Respuesta:

Desventajas de la congelación: En ciertos alimentos, su sabor es modificado. Uno vez descongelado, el alimento ya no pueden ser congelado nuevamente.

Ventajas de este método deconservación:  Puede conservar el alimento por mucho tiempo, teniendo como limite 12 meses.  Es un método muy económico y efectivo.  Cualquier tipo de alimento puede ser conservado a través de este método.

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