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¿Para que nos sirve la técnica de liofilización? Ayuda plis es para mi exposición

Respuestas

Respuesta dada por: minfanzon179
1

Respuesta:

A la conservación de alimentos basada en el desecado de determinados materiales por medio de la sublimación del agua contenida en estos.

Explicación:

De esta forma se evita el paso a la fase líquida del agua contenida en el alimento.

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