• ¿Conoces qué es el chuño? ¿Cómo crees que es su proceso de elaboración? ¿Las heladas se pueden aprovechar?
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si. su proceso primero se cosecha papá luego pisan la papá y luego lo van a enterrar en las cordilleras donde nieva si para que el chulo se congele
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Si, conozco el chuño.
¿Cómo crees que es su proceso de elaboración?
El proceso de elaboración es que (cuando haya mucho frío en Puno) dejar que la papa se congele por una noche y al día siguiente deshidratarla.
¿Las heladas se pueden aprovechar?
Si se pueden aprovechar para la elaboración del chuño.
Espero ayudar :3