Question

A qué llamamos ahumadas y donde se aplico​

Answer 1

Respuesta:

es una técnica de conservación alimenticia que consiste en someter alimentos a una fuente de humo proveniente de fuegos realizados de maderas de poco nivel de resina. Este proceso, además de la conservación, proporciona el peculiar sabor ahumado

Explicación:

si te sirve me das corona