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Lo que ocurre es que los solventes, en este caso la leche, tienen determinada solubilidad a una temperatura dada, es decir la leche puede disolver cierta cantidad de soluto cuando esta fría, pero cuando nosotros calentamos aumentamos la solubilidad, es decir al calentar la leche, esta puede disolver mas soluto. O una respuesta mas simple es: el cloaca contiene cacao te digo que la temperatura es definitiva porque el cacao contiene gran cantidad de grasa vegetal que, obviamente, se disuelve más fácilmente con calor.
antiapl24:
gracias!!!!!!!1
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36
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La razón por la cual el chocolate se disuelve más rápidamente en la leche caliente que en leche fría es debido a que la leche corresponde a una solución acuosa y las soluciones acuosas aumentan su solubilidad o su capacidad de disolver ciertas sustancias a medida que aumenta su temperatura.
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