Question

Que sucede cuando consumimos en exceso granos raices y platanos?

Answer 1

Es bueno consumirlos acuerdate que son carbohidratos los cuales son nutrientes y son fuentes alimenticias de carácter vegetal. Depender demasiado de los carbohidratos en tu dieta puede tener varios efectos negativos sobre tu salud. Cuando consumes demasiados carbohidratos se descompone y se transforma en glucosa, un azúcar que tu cuerpo utiliza como fuente principal de combustible. La insulina, una sustancia producida por tu páncreas, les avisa a las células que deben utilizar la glucosa como energía; sin embargo, cuando tu cuerpo acumula más glucosa de la que tus células pueden usar, la hiperglucemia puede ocurrir.La acumulación acelerada de glucosa, proveniente de los carbohidratos, que hay en tu torrente sanguíneo, puede activar la insulina y hacer que retire la glucosa de las células, y la almacene para futuras necesidades energéticas. Cuando esto ocurre, la glucosa se almacena en forma de células adiposas. Por esta razón, una dependencia excesiva de los carbohidratos en tu dieta puede contribuir a la ganancia de peso y a la obesidad. La obesidad es un factor de riesgo para las enfermedades cardiovasculares y la presión sanguínea elevada, y ejerce esfuerzos adicionales sobre tus huesos y articulaciones.