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cual es la importancia delas bpm​

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Respuesta dada por: e71181529
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Respuesta:

Las Buenas Prácticas de Manufactura son una herramienta básica para la obtención de productos seguros para el consumo humano, que se centralizan en la higiene y la forma de manipulación. ... Contribuyen al aseguramiento de una producción de alimentos seguros, saludables e inocuos para el consumo humano.

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