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1
- elEl chuño, chuno, voz originaria de los Andes centrales (aimara, quechua: ch'uñu que es papa procesada) o tunta, es el resultado de la deshidratación (por lo general por liofilización) de la papa, u otros tubérculos de altura
⁶2El chuño o tunta se elabora mediante un proceso de deshidratación de tubérculos de papa, que a través de sucesivos congelamientos (con protección solar) sumergido en agua corriente (río) y secado al sol. Posee color blanco, superficie áspera con hendiduras, propia del tubérculo de origen.
3 si se pueden aprovechar haciendo el chuño
explicaciones iniciales se pueden aprovechar para realizar el chuño y además las lluvias se pueden aprovechar para la riega de cultivos agrícolas
espero que te ayude dame Corona porfis
tulacallo01:
Corona porfis
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