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El agua, a presión de 1 atmósfera, se congela a 0° C y su punto de ebullición es 100 °C.
Es un líquido que no se puede comprimir. No es fácil reducir su volumen mediante presión.
Su superficie opone gran resistencia a romperse, lo que permite que muchos organismos puedan “andar” sobre el agua.
Hace falta mucha energía para elevar su temperatura. Es un buen volante térmico.
Posee mayor densidad en estado líquido que en estado sólido. Es por ello que el hielo flota en el agua.
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