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Respuesta:
LA CEBOLLA: es una hortaliza de la familia de las Liliaceae. Su bulbo es comestible y presenta una estructura globosa, esférica o elipsoidal.
LA REMOLACHA: Este sabroso alimento es una hortaliza de color rojo intenso, con hojas que pueden ser ingeridas tanto crudas como cocidas, que presenta un gran aporte de folatos, vitaminas -del grupo B y C-, potasio, carotenos y azúcares -en forma de sacarosa.
EL AJO: es un cultivo muy antiguo aprovechado por el bulbo que forma en la base de sus hojas ,la planta pertenece a la familia de las Liliáceas, y su nombre científico es Allium sativum.
EL APIO: es un tallo grueso, hueco, estriado y alargado que se compone de pencas de forma cilíndrica, recorridas longitudinalmente por un surco profundo, de las que brotan numerosas hojas con apariencia semejante al perejil.
LA ZANAHORIA:Posee una raíz principal subterránea de 5 a 50 centímetros de longitud y de 1 a 10 centímetros de ancho, con una corteza exterior y un núcleo interior. Guarda nutrientes, entre ellos azúcar, y es por eso que engrosa y posee un sutil sabor dulce. La raíz es lo que se llama propiamente zanahoria.
Explicación:
Espero ayudar :D
Respuesta:
Las verduras y/o frutas que tienen raices son:
- La zanahoria:
Es color naranja es dulce tamaño alargado es rica en vitamina longitud y de 1 a 10 centímetros de ancho, con una corteza exterior y un núcleo interior. Guarda nutrientes, entre ellos azúcar, y es por eso que engrosa y posee un sutil sabor dulce. La raíz es lo que se llama propiamente zanahoria.
- Rabano:
Es de color medio rojizo . Está recubierto por una corteza en la que también hay bastante diversidad; puede ser roja, blanca, morada, negra o roja y blanca, aunque las más frecuentes son las variedades rojas.
- Perejil
El perejil puede ser de hojas lisas o rizadas. El de hojas lisas se utiliza más para dar sabor y las de hojas rizadas para decorar diversos platos. El perejil se consume principalmente por sus hojas, sin embargo algunos cultivares desarrollan una raíz tuberosa que se puede consumir, aunque este uso es poco habitual.
- Cebolla
La planta de cebolla tiene hojas largas y tubulares de color verde azulado. El bulbo, que se desarrolla en la base de la planta, es la parte comestible que se suele usar de la cebolla.
- Papa
-Su origen natural es en Perú
-Es un tuberculo por lo cual es lechoso
-Pertenece a la familia de las solanáceas originaria de sudamerica
-Compuesta por cantidades variables de proteínas y minerales.
-La papa contiene varias vitaminas, incluyendo la vitamina C
-Presenta una escasa cantidad de sodio, por lo que se recomienda para dietas.
