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Diferencias entre huevo cocido,estrellado y revuelto
El cocido se introduce en agua hirviendo no sufre alteraciones y demas está libre de grasas.
Los huevos estrellados, se abren y se colocan en una sarten o plancha, y se agrega un elemento grasoso para su cocción.
En el caso de los huevos revueltos, primero deben ser batidos en un recipiente al que se le puede incorporar vegetales picados y para su cocción solo se le adiciona un ligero toque de grasa.
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