Question

¿por qué el impulso nervioso es unidireccional?

Answer 1

Hola. Una posible explicación de ese fenómeno es la forma y disposición de las neuronas. Seguro habrás visto una imagen de las conexiones neuronales.
El impulso nervioso se transmite desde una neurona (neurona presináptica) a otra (neurona postpsináptica). La transmisión ocurre en el sentido:
Axón (presináptico) -> dendritas (postsináptico) -> soma (postsináptico) -> axón (postsináptico).
No puede ocurrir en sentido contrario, porque significaría que las dendritas le pasarían el impulso al axón. 

Answer 2

por que puede pasar a la neurona siguiente a través de una estructura que posibilita la comunicación neuronal: la sinapsis. De esta forma, la sinapsis determina la unidireccionalidad de la propagación del impulso nervioso.