Asignatura: Química
Autor: gimena2198
hace 2 años

hola me podrán ayudar con 5 tipos de química en la cocina?

Respuestas

Respuesta dada por: Melanyp20008

Respuesta:

no se lo siento mucho

Explicación:

no se lo siento 3

sarawat524: Reacción de Maillard. Quizá sea esta la reacción química más sabrosa y a la vez la más peligrosa de todas la que se producen en la cocina. ...

Caramelización. ¿Quién no se ha chupado los dedos con el caramelo de un flan? ...

Fermentación. ...

Desnaturalización de Proteínas. ...

Otra forma de digestión.

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