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Respuesta:
Recordemos que la recolección y distribución de alimentos debe cumplir con ciertas normas y requisitos para garantizar que los alimentos se conserven y sean de buena calidad para el consumo. En este caso la recolección fue de yuca.
Los recursos empleados: cuchillos, palas, cucharas, entre otros.
Técnicas: es importante retirarla de la tierra con cuidado y lavarla muy bien antes de cocinar.
Tiempo o etapas utilizados: normalmente son unos 10 minutos para sacarla, y unos 15 minutos mientras se lava y se le quita la concha.
Realización del trabajo, preparación de materiales de apoyo: Una vez teníamos la yuca limpia, la cocinamos haciendo uso de una olla.
Normas de seguridad del espacio e higiene: Era importante usar guantes al momento de sacarla para no lastimarse y lavarse las manos constantemente.
Distribución de producto a beneficiarios: La consumimos entre los miembros de mi familia y mis vecinos.
Dificultades: Lo más difícil fue quitarle la concha porque es algo dura.
Conclusión: Fue una actividad divertida que nos enseñó la importancia de cultivar nuestros propios alimentos