Porque se daña las planta con las heladas
Respuestas
Respuesta:
Los daños causados por el frío o heladas se producen cuando se empiezan a formar cristales de hielo, entre y dentro de las células. El agua extracelular (fuera de las células) tiene una menor concentración de solutos, es aquí donde el hielo se forma primero, congelándose aún durante una helada “ligera”.
Respuesta:
El daño se produce por cambios en el agua existente en los espacios intercelulares de los tejidos de la planta. En una helada ocurre formación de hielo en esos espacios, el cual extrae agua de las células, deshidratándolas o bien forma cristales internos que las rompen.
Los daños por heladas tienen un efecto drástico para la planta entera o pueden afectar únicamente a una pequeña parte del tejido de la planta, lo cual reduce el rendimiento o deprecia la calidad del producto.
Explicación: