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El 84% de la producción de soja de Argentina se exporta como grano, harina, aceite y biodiesel. ... Primer exportador mundial de aceite de soja. • Primer productor mundial de biodiesel en base a aceite de soja.
El grano de soja y sus subproductos (aceite y harina de soja) se utilizan en la alimentación humana, del ganado y aves. Basados en la publicación de Carlos Reboratti, te contamos cómo éste cultivo dejó la marginalidad para convertirse en el cultivo agrícola más representativo del país
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